Le groupe Cartier Saada
Qui sommes-nous
La société Cartier Saada opère dans l'industrie agroalimentaire en produisant, depuis plus de 70 ans, des conserves de fruits et légumes de premier choix. L'entreprise se positionne comme un acteur de référence à travers ses métiers historiques : les conserves d'olives de table et les condiments.
Notre histoire
Depuis 1948
Depuis 1948, la famille Cartier transmet son savoir-faire dans l'appertisation des fruits et légumes. Cette année-là, Charles et Adrien Cartier fondent l'entreprise à Marrakech.
À cette époque naissent déjà les premiers ateliers de conditionnement de confitures de fruits. Depuis, l'entreprise n'a cessé d'évoluer afin de répondre aux exigences de ses clients, tant au niveau des produits que des emballages et du design.
Aux portes de Marrakech, au milieu des palmiers et des arbres fruitiers, Cartier Saada a bâti au fil des sept dernières décennies une tradition de qualité — de produit comme de service.

Nos valeurs & engagements
Cinq valeurs fortes
Au sein de Cartier Saada, nous attachons beaucoup d'importance à la performance globale de l'entreprise, tout en plaçant nos engagements environnementaux et sociétaux au cœur de notre stratégie. Nous nous engageons à assurer la sécurité et la sûreté de nos produits et des personnes, tout en répondant aux défis du changement climatique et en renforçant notre intégration locale.
Promouvoir le bon sens, cultiver la convivialité et l'authenticité dans les rapports humains
Développer le capital humain et la notoriété globale de l'entreprise
Favoriser la disponibilité, les échanges et la créativité
Préserver les ressources naturelles par leur utilisation durable
Prioriser la performance, la qualité du produit et le sens aigu du service
Une marque certifiée
Qualité & certifications
Soucieux de maintenir un niveau de qualité supérieur, nous nous sommes dotés d'un site de production des plus modernes, équipé d'un matériel récent et performant qui répond aux normes internationales les plus exigeantes.
Chaque lot fait l'objet de contrôles à réception, en cours de fabrication et avant expédition. Les processus sont documentés et audités par des organismes indépendants.
BRC
Le référentiel britannique BRC, reconnu au plan international, adopte une approche complète visant à l'intégrité des produits alimentaires, telle que préconisée par GFSI, en prenant à la fois en compte la qualité irréprochable des produits, la sécurité sanitaire, les risques de fraude et les risques d'actes de malveillance et/ou de sabotage.
HACCP
C'est une méthode qui a été développée à la NASA vers les années 70 en vue de préparer des plats pour les astronautes qui partaient dans l'espace. Elle permet de contrôler minutieusement chaque étape de la fabrication du produit, de la réception de la marchandise fraîche à la production en récipients fermés étanches. Elle vise régulièrement l'hygiène du personnel, le nettoyage et la désinfection de tout le matériel présent dans l'usine.
Certification de qualité
Consciente de la nécessité de démontrer son aptitude à fournir régulièrement un produit conforme aux exigences des clients et aux exigences réglementaires, Cartier Saada a su développer depuis longtemps une culture qualité par l'adoption d'une démarche structurée, à travers les normes nationales et internationales.
Attestation de Kasherout
Les olives conservées au sein de Cartier Saada sont certifiées KASHER.
Contrôle interne
L'EACCE certifie que le système de contrôle interne de la qualité des aliments de Cartier Saada satisfait aux exigences du référentiel PIAQ.
Label Halal
Cartier Saada a le droit d'usage du label HALAL pour ses conserves végétales.
Nos distributeurs
Une présence internationale
Dans le cadre de son développement, Cartier Saada s'est toujours appuyée sur des partenaires de choix, afin de représenter au mieux ses produits et son image de marque.
Nos conserves sont distribuées auprès de l'épicerie fine, de la grande distribution et de la restauration, au Maroc comme à l'export. Pour connaître le distributeur le plus proche ou devenir partenaire, contactez notre service commercial.




