Kartoffelsalat aux Cornichons (Allemagne)
Cartier Saada vous présente la Kartoffelsalat, un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand. Choisissez les cornichons extra-fins de Cartier pour leur vrai goût, ferme, goûteux, vivace et parfumé … Une vraie dégustation à souhait ! #Recettesfaciles #ProduitsCartierSaada #RecettesDuMonde #BriouatesAuPoulet #OlivesVertesEnRondelles #CitronConfit #RecettesMarocaines
Ingredients
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Time
90 m
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4 servings
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Cals
163 cals
- 500g de pommes de terre
- 250 ml de bouillon de légumes / 1 cuillère à café de moutarde / 2 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- cornichons
- ½ oignon
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
Directions
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Étape 1
Faire cuire les pommes de terre à l ’eau après les avoir peler pendant 30 minutes. Faire chauffer un bouillon de légumes avec la cuillère à soupe de sucre. Après cuisson des pommes de terre, égouttez-les et laisser refroidir pendant au moins 15 minutes. Couper les cornichons en rondelles et l’oignon très finement. Mettez le tout dans un saladier et ajoutez y du persil et la ciboulette haché. Coupez en rondelles les pomme de terre. -
Étape 2
Verser le bouillon refroidit ainsi que l’huile, le vinaigre et la moutarde. Mélanger le tout et laisser reposer au frais pendant 30 minutes.