Tapenade aux Câpres et aux Olives Vertes (France)
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Toujours dans notre série « Recette du monde », Cartier Saada vous présente cette fois une recette des plus faciles mais aussi des plus savoureuses : la tapenade aux câpres et olives vertes, parfaite pour l’apéritif ! Découvrez comment réaliser facilement la tapenade qui, sans aucun doute, sent bon le soleil avec les olives et câpres soigneusement préservé par Cartier Saada ! Bonne dégustation ! #Recettesfaciles #ProduitsCartierSaada #RecettesDuMonde #Tapenade #OlivesVertesDénoyautées #Câpres
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Ingredients
-
Time
20 m
-
4 servings
-
Cals
163 cals
- 200g d’olives vertes dénoyautées
- 5 filets d’anchois
- 100g de câpres égouttées (environ 2 cuillère à soupe)
- 15cl d’huile d’olive
- poivre noir
- 2 gousses d’ail
- jus de citron
- 2àg d’amandes en poudre
Directions
-
Étape 1
Épluchez l’ail, enlevez le germe, puis pilez-le avec les câpres et les anchois -
Étape 2
Ajoutez ensuite les olives et pilez encore -
Étape 3
Transvasez la préparation dans un grand bol, ajoutez-y les amandes en poudre, un filet de jus de citron et poivrez. Ajoutez enfin l’huile d’olive et mélangez bien.